Meni

Probiotici

Probiotici su živi mikroorganizmi koji preživljavaju gastrointestinalni prolaz i koloniziraju ljudsko crijevo. Riječ je o kulturama mliječne kiseline (poput bifidobakterija i laktobacila), koje su djelomično prisutne u majčinom mlijeku i tako se računaju kao neki od prirodnih kolonizatora ljudskog crijeva. Probiotici pomažu probavnom sustavu u apsorpciji hranjivih sastojaka. Neki čak proizvode vitalne vitamine. Također pomažu u održavanju netaknutog imunološkog sustava i na taj način štite tijelo od patogena. Probiotske kulture mliječne kiseline hrane se prebiotičkim prehrambenim vlaknima poput GOS-a.