Jod je iznimno važan za cjelokupan metabolizam tijela, a posebno za hormone štitne žlijezde. Oni regulišu upravljanje energijom u tijelu i preko toga tjelesni kao i duhovni razvoj. Posebno tim hormonima je potreban jod kao „gorivo“. Ukoliko jod nedostaje, povećava se štitna žlijezda - što je čak vidljivo i zove se guša ili struma.
WHO (World Health Organisation) Svjetska zdravstvena organizacija je ocijenila da je jod iznimno važan tokom trudnoće naručito u zemljama koje imaju manjak ovog minerala u tlu (po takvoj kvalifikaciji Njemačka je svrstana u zemlje čije je tlo siromašno ovim mineralom). Jod je iznimno važan za metabolizam, za pravilan rast i razvoj ploda.
S obzirom da se već od 12. sedmice trudnoće stvaraju hormoni žlijezde štitnjače, iznimno je važno da buduće majke vode računa o dovoljnoj količini joda i tako pokriju optimalno svoje potrebe ali i imaju na umu da radi trudnoće imaju povećanu potrebu joda.