Ukrajina
Istočnoeuropska Ukrajina podijeljena je u tri glavne regije: Krimski poluotok na jugu, šumoviti Karpati na zapadu i Istočnoeuropske ravnice na jugozapadu. Posljednja regija sa svojim stepskim područjima čini najveći dio zemlje. U Ukrajini vlada umjereno kontinentalna klima s hladnim zimama i toplim ljetima. Ukrajinu karakterizira velika raznolikost vrsta s više od 100 vrsta sisavaca, 350 vrsta ptica i 200 vrsta riba. Veliki postotak zemlje čine voćnjaci i poljoprivredna zemljišta na kojima se uzgaja širok izbor povrća. Voćne sorte, kao što su HiPP organske jabuke, također nalaze dobre uvjete za uzgoj u Ukrajini.
