Skip to main content

O podrijetlu

HiPP organskim jabukama treba dovoljno kiše za rast i sazrijevanje. Predugo vlažne faze, međutim, nisu dobre za njih jer potiču rast gljivica. Ljeti jabukama treba toplina kako bi se postigla ispravna ravnoteža između sadržaja šećera i kiselosti. Kad je riječ o njihovoj potrebi za niskim temperaturama, jabuke su i tu također vrlo osjetljive. Ovise o razdoblju mraza kojim će se pokrenuti pravovremeno i redovito cvjetanje. Mraz za vrijeme cvatnje nešto je što jabuke ne mogu podnijeti.

Kako bismo zadovoljili naše visoke standarde kvalitete tijekom cijele godine, svoje jabuke nabavljamo iz organskih voćnjaka u Njemačkoj, Gruziji, Italiji, Austriji, Poljskoj, Srbiji, Turskoj, Ukrajini i Mađarskoj – a u iznimnim okolnostima i iz južne polutke. Gdje god je to moguće, preferiramo jabuke iz mješovitih voćnjaka jer su od velikog ekološkog značaja za očuvanje starih sorti i istodobno daju važno stanište insektima i pticama.