O raznolikosti

Za naše HiPP organske staklenke koristimo tikve Hokkaido i tikvice butternut. Ove su sorte izvorno potjecale iz Japana i Južne Amerike, ali već dugi niz godina odlično se snalaze u ljetnoj klimi srednjoeuropske regije. Hokkaido je narančaste boje i ima orašasti okus. Tkivica butternut, s druge strane, često ima prilično žutu do narančastu nijansu i ima - kao što ime sugerira - masan i blag okus. U odnosu na rodbinu one su lagane, težine oko jedan do dva kilograma.