Wussten Sie schon?

Da je u mnogim azijskim jezicima riječ za rižu ista kao i za hranu?

Ovo je pokazatelj velikog značaja koje biljka ima za azijsku ishranu. To ne iznenađuje, jer je uzgoj riže sa više od 7000 godina dugom poviješću duboko ukorijenjen u jugoistočnoj Aziji. Danas riža nije popularna samo u Aziji već i širom svijeta, a uzgaja se u više od 100 zemalja. Svake godine prerađuje se 500 milijuna tona riže.