U gepeku se mogu razviti temperature od preko 40°C i više, zato je potrebna posebna pažnja:
Suhi proizvodi kao što su mliječna hrana, žitarična kaša u obliku praha i teglice na bazi voća (Voće, Voće&žitarica, Voće sa jogurtom, Voćni-duet, mali brašnasti obroci i napici) nisu osjetljivi. Ovi proizvodi se mogu bez problema nositi u gepeku.
Povrće i mesni proizvodi (meni sa pripremom mesa) su veoma osjetljivi ako su duže vrijeme izloženi temperaturama od preko 40°C. Iz tog razloga morate posebno voditi računa o temperaurama ovih proizvoda. Ove proizvode po mogućnosti nemojte držati u gepeku, već u predjelu za vozače. Tu su temperature radi klime i zračenja zasigurno niže.
Za transport u gepeku: Hladite teglice prije putovanja u frižideru, te ih stavite u putni frižider (tašnu, kutiju za hlađenje).
Pored toga trebate teglice tako zapakovati da se ne mogu lako razbiti. Najbolje je da ih ostavite u originalnom pakovanju, koji su još u foliji zapakovani. Sve proizvode koje mislite koristiti tokom putovanja držite na dohvat ruke.